واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
كيف تميّزون بين البقدونس والكزبرة؟
يعتبر البقدونس والكزبرة الخضراء من الخضار المهمة في حياتنا الغذائية لغناها بالمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون التمييز بينهما، لذا نقدّم إليكم خطوات تساعدكم في معرفة الفوارق بينهما من خلال اللمس، الرائحة والشكل.
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر البقدونس والكزبرة الخضراء من الخضار المهمة في حياتنا الغذائية لغناها بالمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون التمييز بينهما، لذا نقدّم إليكم خطوات تساعدكم في معرفة الفوارق بينهما من خلال اللمس، الرائحة والشكل.
البقدونس:
- رائحة خفيفة
- ملمس ناعم ورقيق
- عدم وجود أوراق في آخر الغصن
- لون داكن
- عرق عريض
- رائحة خفيفة
- ملمس ناعم ورقيق
- عدم وجود أوراق في آخر الغصن
- لون داكن
- عرق عريض
الكزبرة:
- رائحة قويّة تفوح وتنتشر في أرجاء المكان
- ملمس خشن وعريضة
- تنمو ورقتان في آخر العرق أو الغصن
- لون أفتح من البقدونس
- شكل منحن كحرف C
- رفيعة العِرق
- أطراف الأوراق تكون مزيّنة أو مزركشة.
ويستعمل البقدونس في التبولة والسلطات وبعض الأطعمة، أما الكزرة فتستعمل في الطهو والتوابل أكثر مثل اليخنات المختلفة والفلافل وغيرها.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
6/16/2026 11:26:00 PM
لغز "الأتوبيس الأسود" في القاهرة ينتهي.. والداخلية تكشف التفاصيل
لبنان
6/18/2026 8:47:00 PM
واشنطن توسّع عقوباتها على شبكة علاء حمية المرتبطة بـ"حزب الله"
لبنان
6/19/2026 12:14:00 PM
بعد مقتل 4 جنود... إسرائيل تبحث توسيع الرد وتناقش استهداف الضاحية الجنوبية
