يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
كيك البرطمان... ولا أطيب
تُقدّم الشيف سما محمود لقراء "النهار العربي" طريقة تحضير كيك البرطمان، وهي وصفة شهية ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت.
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
تُقدّم الشيف سما محمود لقراء "النهار العربي" طريقة تحضير كيك البرطمان، وهي وصفة شهية ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت.
المكونات:
- ربع كيلو من الدقيق.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 3 غرامات من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- أحضروا الخلاط الكهربائي واخفقوا فيه السكر مع البيضة والخل والفانيليا.
- أضيفوا الزيت بالتدريج ثم أضيفوا الحليب واخفقوه جيداً.
- أحضروا طبق وضعوا به الدقيق ورشّة من الملح والبيكنغ باودر والكاكاو وقلّبوا جيداً، ثم أضيفوا الخليط وقلّبوا برفق.
- أحضروا البرطمان الزجاجي المتوفّر لديكم وادهنوه بالزيت، ثم أضيفوا الخليط في البرطمان واتركوا مسافة لعلو الكيكة، ثم أدخلوه الفرن لمدة ربع ساعة وقدّموه.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
لبنان
4/1/2026 2:57:00 PM
الجيش الإسرائيلي: مصدر آخر تم استهدافه هو شبكة الصرافين التي تُعد المصدر المالي الرئيسي والأهم لهذه المنظمة
لبنان
4/1/2026 1:05:00 PM
شهدت منطقة الجناح في بيروت قصفاً إسرائيلياً عنيفاً
لبنان
4/1/2026 2:48:00 PM
إخبار أمام النيابة العامّة التمييزية ضد السفير الإيراني محمد رضا شيباني
