البطاطا الحلوة من الخضار اللّذيذة والمفيدة ذات الطّعم السكّري التي يفضّل معظم الأشخاص تناولها في فصل الشتاء مشويّة على الحطب أو الفحم أو في الفرن، وبعضهم يضعها مع السّلطات الموسميّة.

تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير البطاطا المشويّة بالفرن بنكهات شهيّة.

المكونات:
بطاطا حلوة بالعسل والقرفة
- 3 حبات بطاطا حلوة
- ملح خشن
- رشة ملح
- رشة بهار أسود
- 3 ملاعق صغيرة عسل.
طريقة التحضير:
- نضع البطاطا على كميّة من الملح الخشن ونشويها في الفرن.
- نفتح حبّات البطاطا من النّصف ونرشّ عليها الملح والبهار الأسود والعسل ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة 5 دقائق ونقدّمها ساخنة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/3/2026 6:20:00 AM
"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
اسرائيليات
4/3/2026 9:21:00 AM
الجيش الإسرائيلي: مخطط لإطلاق صاروخ مضاد للدروع نحو أراضي دولة إسرائيل
لبنان
4/3/2026 12:18:00 PM
الجيش الإسرائيلي: مسلحو "قوة الرضوان" المعتقلون أكدوا أن لا "قوة" للمضي بالقتال
نبض