البطاطا الحلوة من الخضار اللّذيذة والمفيدة ذات الطّعم السكّري التي يفضّل معظم الأشخاص تناولها في فصل الشتاء مشويّة على الحطب أو الفحم أو في الفرن، وبعضهم يضعها مع السّلطات الموسميّة.

تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير البطاطا المشويّة بالفرن بنكهات شهيّة.

المكونات:
بطاطا حلوة بالعسل والقرفة
- 3 حبات بطاطا حلوة
- ملح خشن
- رشة ملح
- رشة بهار أسود
- 3 ملاعق صغيرة عسل.
طريقة التحضير:
- نضع البطاطا على كميّة من الملح الخشن ونشويها في الفرن.
- نفتح حبّات البطاطا من النّصف ونرشّ عليها الملح والبهار الأسود والعسل ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة 5 دقائق ونقدّمها ساخنة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
سياسة
5/26/2026 12:00:00 AM
لعل المفارقة التي ارتسمت أمس، وسط التصعيد اللاهب الذي عرفه الجنوب وشمال إسرائيل، تمثلت في أن تداعيات الاتفاق المحتمل الذي لم يولد بعد بين الولايات المتحدة الأميركية وإيران
فن ومشاهير
5/21/2026 8:31:00 AM
اتّسمت الحلقة الثانية من مرحلة المواجهات بأجواء حماسية، مع استمرار النجوم المدرّبين رامي صبري وداليا مبارك والشامي في اختيار الأصوات المتأهلة إلى المرحلة المقبلة.
فن ومشاهير
5/24/2026 1:31:00 PM
نشر المستشار تركي آل الشيخ مقطع فيديو ظهر فيه النجمان وهما يضحكان ويوجّهان التحية إلى الكاميرا.
فن ومشاهير
5/25/2026 9:09:00 PM
مشهد عكس الشغف اللبناني بالحياة والفن والموسيقى، والتقاطع الثقافي بين لبنان وإيطاليا.
نبض