يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير فيلادلفيا لحم مع صلصة الأفوكادو.
.jpeg)
المكونات:
- 500 غرام لحم ستيك
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- حبتا فلفل أخضر كبيرتان
- خبز صمون
- جبنة
صلصة الأفوكادو:
- حبتا أفوكادو
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- عصير نصف حامض (ليمون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 500 غرام لحم ستيك
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- حبتا فلفل أخضر كبيرتان
- خبز صمون
- جبنة
صلصة الأفوكادو:
- حبتا أفوكادو
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- عصير نصف حامض (ليمون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير:
- تبلوا اللحمة بصلصة الصويا والزيت والبهارات المذكورة أعلاه.
- اتركوا اللحمة المتبلة جانباً لمدة ساعة.
- اخلطوا مكونات الصلصة بعضها مع بعض.
- ادهنوا الخبز بزيت وثوم وحمصوه في المقلاة على النار.
- في مقلاة، أقلوا البصل والفلفل الأخضر بزيت الزيتون.
- أقلوا اللحمة، ثم أضيفوا البصل والفلفل.
- في المقلاة ضعوا اللحمة مع الجبنة على شكل ساندويش، ثم ضعوا عليها رغيف الخبز المدهون بالصلصة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
10/24/2025 6:56:00 AM
أثار الفيديو المتداول موجة من الغضب بين رواد مواقع التواصل
اسرائيليات
10/24/2025 1:25:00 AM
لفت إلى أن "نتنياهو يسير على حبل رفيع مع ترامب".
لبنان
10/23/2025 4:47:00 PM
ما جديد "حقيبة الموت" في سن الفيل؟
سياسة
10/22/2025 8:06:00 PM
تحليل تقني يحذّر من إمكانات الدرونات التي تُحلّق فوق بيروت
نبض