يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير فيلادلفيا لحم مع صلصة الأفوكادو.
.jpeg)
المكونات:
- 500 غرام لحم ستيك
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- حبتا فلفل أخضر كبيرتان
- خبز صمون
- جبنة
صلصة الأفوكادو:
- حبتا أفوكادو
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- عصير نصف حامض (ليمون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 500 غرام لحم ستيك
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- حبتا فلفل أخضر كبيرتان
- خبز صمون
- جبنة
صلصة الأفوكادو:
- حبتا أفوكادو
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- عصير نصف حامض (ليمون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير:
- تبلوا اللحمة بصلصة الصويا والزيت والبهارات المذكورة أعلاه.
- اتركوا اللحمة المتبلة جانباً لمدة ساعة.
- اخلطوا مكونات الصلصة بعضها مع بعض.
- ادهنوا الخبز بزيت وثوم وحمصوه في المقلاة على النار.
- في مقلاة، أقلوا البصل والفلفل الأخضر بزيت الزيتون.
- أقلوا اللحمة، ثم أضيفوا البصل والفلفل.
- في المقلاة ضعوا اللحمة مع الجبنة على شكل ساندويش، ثم ضعوا عليها رغيف الخبز المدهون بالصلصة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
لبنان
3/31/2026 5:00:00 AM
محاولات متواصلة للتقدّم إلى مجرى الليطاني، إضافة إلى قطع طريق الساحل ومحاصرة بنت جبيل
لبنان
3/31/2026 10:21:00 AM
مواجهات جنوب لبنان: مقتل 4 جنود إسرائيليين بينهم ضابط وإصابة 6
أسرار الآلهة
4/1/2026 6:25:00 AM
أسرار الآلهة
موضة وجمال
3/27/2026 6:53:00 PM
أكسسوارات الحقيبة باتت بيان هوية… ودمية "براتز" تعود باسم "براتزيز"
نبض