طاجن الدجاج باللبن: على الطريقة الخليجية

الدجاج باللبن على الطريقة الخليجية

المصدر: " العربي النهار"

طاجن الدجاج باللبن: على الطريقة الخليجية

نقدم لكم طريقة تحضير صدور الدجاج باللبن، بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات:

-4 قطع من صدور أو أفخاذ الدجاج.

- كوبا لبن.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب.

- ملعقة كبيرة من الخل.

- بصلة متوسطة مفرومة.

-3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.

- ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

- سخّنوا الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

-ضعوا الزبدة في مقلاة وأضيفوا البصل والثوم وصدور الدجاج والملح والفلفل وجوز الطيب وقلبوها بعد 3 دقائق على الناحية الأخرى ثم اتركوها 3 دقائق إضافية.

- ضعوا الخليط في صينية خبز، ثم أضيفوا اللبن، واطهوها في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج، ويتكثف اللبن، وقدموها مع الرز الأبيض.

مواضيع ذات صلة

12/24/2024 9:00:00 AM

تاج الديك الرومي بالثوم والأعشاب... لوجبة لا تُنسى

12/16/2024 8:36:00 AM

وصفة الدجاج بالرمان لجميع المناسبات

12/12/2024 8:34:00 AM

وصفة دجاج غونغ باو من أطايب المطبخ الصّيني

الأكثر قراءة

اقتصاد وأعمال 4/3/2026 6:20:00 AM

سوريا تربط الخليج بالبحر المتوسط عبر 4 ممرات برية

"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج