صدور الدجاج المشوية: الأشهى مع زيت الزيتون
Smaller Bigger

نُقدّم لكم طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية، وفقاً لموقع "ديلش".


المكونات:

- 4 صدور دجاج

- ربع كوب من الخل البلسمي

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- ملعقتان كبيرتان من السكر البني

- 3 فصوص مفرومة من الثوم

- ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف

- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف

- ملح

- فلفل أسود مطحون طازج

- بقدونس طازج مفروم للتزيّين


طريقة التحضير:

- اخفقوا الخل البلسمي في وعاء متوسط مع زيت الزيتون، والسكر البني، والثوم، والصعتر، وإكليل الجبل، مع كميات وفيرة من الملح والفلفل الأسود.


- أضيفوا صدور الدجاج إلى الوعاء وقلبوهها، واتركوها لمدة 20 دقيقة على الأقل.


- سخّنوا الشواية على درجة حرارة متوسطة، وأضيفوا الدجاج وتبلوه أثناء شويه، واتركوه لمدة 6 دقائق على كل جانب حتى ينضج.

- زيّنوه بالبقدونس قبل التقديم.

 
 

الأكثر قراءة

كتاب النهار 6/22/2026 5:30:00 AM
إنّي، بنبرةٍ قاسيةٍ غير مسبوقة، أدعو رئيس الجمهوريّة ورئيس الحكومة والحكومة ورئيس مجلس النوّاب والنوّاب إلى التقدّم من الأمم المتّحدة ومجلس الأمن الدوليّ بطلب تحييد لبنان
رياضة 6/18/2026 8:53:00 AM
اكتشف النتائج الكاملة للجولة الأولى من دور المجموعات في كأس العالم 2026، مع أبرز المفاجآت وتألق ليونيل ميسي في المباراة الأولى للأرجنتين أمام الجزائر
رياضة 6/19/2026 7:09:00 PM
داخل إحدى حفلات الزفاف، لم يتردّد الضيوف في التجمّع أمام شاشة كبيرة لمتابعة اللقاء، في صورة تختصر حالة حمّى المونديال التي اجتاحت البلاد بالكامل