اقتصاديات ميلادنا وتداعيات هدر الطعام على الاقتصاد

Birg&Goeddeke (2016) تكلّما عن "اقتصاديات عيد الميلاد" وبالتحديد عن اقتصاديات الهدايا، فاعتبرا أنّ الناس هم أكثر كرماً بحيث ينفقون أكثر في فترة الميلاد. فاقتصاد الميلاد اقتصاد تبادل الهدايا للاستثمار في تدعيم العلاقات ما بين الناس، وإبراز السخاء. جودة معلوماتنا عن حاجات وتفضيلات المتلقي تعطي الهدية قيمة استخدامية، وعدم توفر مثل هذه المعلومات يؤدّي الى خسارة، جهة تثمين المتلقي الهدية بأقل من قيمتها الفعلية. وهذا ناتج عن التفاوت بين الاستعداد للتقبل والاستعداد للدفع. خسارة تراوح ما بين 10% و33% من قيمة الهدية مقارنةً بالنقد. تأثيرات سانتا كلوز على دورتنا الاقتصادية كانت واضحة في لبنان، بالرغم من حرب غزة وتداعياتها في جنوب لبنان. فقد وافى 300 ألف لبناني الى البلد إبان الأعياد. الربع الأخير من السنة أتى بعكس التوقعات إيجابياً...