الأربعاء - 25 تشرين الثاني 2020
بيروت 18 °

إعلان

كفتة القريدس مع الأرز: طبق من عالم الأحلام!

المصدر: "النهار"
مروة فتحي
كفتة القريدس مع الأرز: طبق من عالم الأحلام!
كفتة القريدس مع الأرز: طبق من عالم الأحلام!
A+ A-

كفتة القريدس من أكثر المأكولات المفضّلة والشهيّة.

يقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير الطبق في المنزل.


المكونات:

- كيلو قريدس

- بصلة متوسطة الحجم

- كوب أرز

- ثوم مهروس

- بقدونس

- نبتة الشبت

- ملح

- فلفل أسود

- زعتر

- هيل مطحون

- ليمون


طريقة التحضير:

- قسّموا كيلو القريدس إلى نصفين.

- افرموا الخضار مع قسم من القريدس وضيفوا الأرز والبصل والثوم والتوابل.

- ضيفوا هذا الخليط مع القريدس.

- شكّلوا عجينة كفتة القريدس بحسب الرغبة.

- ضعوها في صحن مع قليل من الدقيق، ثم اقلوها بالزيت الساخن حتى تنضج.

الكلمات الدالة

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم