ما وضع الأمن الغذائي في لبنان؟

"شهد العام 2017 انتعاشاً اقتصادياً قوياً، غير ان معدّل الجوع في العالم ارتفع بسبب استمرار الصراعات وأزمات المجاعة واللاجئين". هذا ما أورده تقرير السياسة الغذائية العالمية الصادر عن "المعهد الدولي لبحوث سياسات الأغذية" والذي أطلقته "الجامعة الأميركية في بيروت" حديثا، وأُطلق في مدن كبرى في جميع أنحاء العالم ومنها روما، بكين، نيودلهي. يعرض التقرير أهم قضايا السياسات الغذائية في العام 2017، ويبرز التحديات والفرص للعام 2018، ويرّكز على مفهوم مناهضة العولمة وأثرها على الأمن الغذائي. يشير التقرير الى ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون سوء التغذية عالميا من 777 مليون شخص في العام 2015، الى 815 مليون شخص في العام 2016. ويعاني 155 مليون طفل في العالم التقزّم أو النقص في النموّ المرتبط بقلة التغذية، يعيش منهم 122 مليون طفل في مناطق تشهد نزاعات مسلّحة. وتراجع معدل الانتشار العالمي للتقزّم عند الأطفال من 30 في المئة في العام 2015 الى 23 في المئة في العام 2016. ويشير التقرير الى ضرورة زيادة الانتاج الزراعي بنسبة 70 في المئة بحلول العام 2050، للمحافظة على إطعام 9 ملايين شخص في العالم. يعيد التقرير ارتفاع معدّل الجوع في العالم الى الصراعات...