اشترِك في نشرتنا الإخبارية
طريقة متجددة لتحضير شوربة البصل مع الجبنة: شهية على مائدة رمضان!
26-04-2020 | 02:37
المصدر: "النهار"
تحرص النساء على تقديم أطباق متنوعة خلال إفطار رمضان، ولهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير شوربة البصل لأسرتك كطبق جانبي على سفرتك مع شرائح الجبنة.
المكونات:
- دقيق
- بصل
- مرقة دجاج
- زبدة
- شرائح خبز محمصة
- جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
- شوّحوا البصل في الزبدة على النار، ثم أضيفوا القليل من الدقيق وقلّبوا الخليط جيداً.
- أضيفوا المرقة واتركوا الخليط يغلي لمدة 25 دقيقة.
- رصّوا شرائح الخبز المحمصة ورشّوا عليها الجبنة المبشورة.
صبّوا الشوربة وضعوها في الفرن تحت الشواية لإذابة الجبنة، ثم قدّموها مع شرائح الخبز المحمصة.
