اصنعوا الـ"تروفل" الشوكولا بنكهة النعناع بأقل من 30 دقيقة!

اليكم طريقة تحضير "تروفل" الشوكولا بنكهة النعناع. 

المقادير: 

-نصف كوب من الكاكاو

- ملعقتان كبيرتان من مشروب مقطّر ومُحلّى بنكهة النعناع، معروف باسم Peppermint schnapps

- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند

- رشّتان من ملح البحر

- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

- 6 قطرات من سائل الستيفيا (الذي يُحلّي ويستعاض به عن السكّر)

- 6 ملاعق كبيرة من بذور الشيا المعروفة باسم Chia Seeds

كيفيّة التحضير:

نمزج الكاكاو والسائل المُحلّي بنكهة النعناع وزيت جوز الهند والملح والفانيليا وسائل الستيفيا في وعاء متوسط الحجم. ومن ثم نحوّل هذه المقادير خليطاً بواسطة اليدين. مع الإشارة إلى أنه يمكننا إضافة المزيد من زيت جوز الهند إذا ما شعرنا بأن الخليط يحتاج إليه لتمتزج المقادير بطريقة أسرع.

ننقل بذور الشيا إلى طبق مسطّح.

نحوّل خليط الكاكاو إلى كُرات صغيرة الحجم ونلفّ كل كرة حول بذور الشيا لتلتصق بها كلياً.

ننقلها مباشرة إلى البرّاد إلى أن يحين موعد الأكل.