البامية بدبس الرمان: طبق لبناني من زمن الأجداد على مائدتك

30 تموز 2019 | 08:00

من زمن الأجداد، نقدّم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير البامية مع دبس الرمان.

فيديو:


المقادير 

 500 غرام بامية مُجلدة

¼ كوب دبس الرمان

5 فصوص ثوم

كوبا ماء

باقة كزبرة مفرومة

رشة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير

يوضع وعاء على النار ويسخن فيه زيت الزيتون

تضاف البامية مع التحريك ثم يترك الوعاء على النار حتى تذبل البامية

يضاف الثوم والكزبرة المفرومين ورشة الملح مع التقليب

يضاف الماء ويترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق حتى يتم تشرّب الماء

يضاف دبس الرمان مع التقليب ثم يوضع الخليط في صحن التقديم 


حضّر أيضاً: خبز الشاورما



مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard