سلطة الحمص مع الأفوكادو... خلطة سريعة ولذيذة

السَلطات من الأطباق المُغذّية، والتي تتمتّع بعناصر غذائية مفيدة وتُعدّ من المقبلات الرائعة والشهية.

نُقدّم لكم طريقة تحضير سلطة الحمص مع الأفوكادو وفقاً لموقع "ديلش".


المكونات:
- كوبان من الحمص المعلب.
- حبتان من الأفوكادو الناضج منزوع البذور والقشر.
- ثلث كوب من الطحينة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- فصان من الثوم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى المزيد للتقديم.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة للتزيين.
- رقائق من الفلفل الأحمر للتزيين.

طريقة التحضير:
- امزجوا الحمص والأفوكادو والطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والكمون في وعاء محضر الطعام وتبّلوه بالملح حتى يصبح مزيجاً متجانساً.

- اسكبوا المزيج في وعاء التقديم وزيّنوه برقائق الفلفل الأحمر والكزبرة، ثم رشّوا المزيد من زيت الزيتون وقدّموها.