"تشيكن بوبكورن" نوع من أنواع الدّجاج المفضّل للصغار نسبةً لحجمه الصغير وطعمه المقرمش، وهنا تقدّم لنا الشيف حلا "food_passion_by_hala" 'وصفتها الخاصّة لتحضير وجبة "تشيكن بوبكورن".
المكونات:
- صدر دجاج
- حبتين بيض
- كوب طحين
- كوب كعك مطحوح
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار اسكالوب
- رشة بهار الثوم
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نقطّع صدور الدجاج لمكعبات ونضيف ملعقتين خل أبيض. نضيف البهارات على الطحين ونغلّف الدّجاج بالطحين ثمّ في البيض وأخيراً في الكعك.
- الخطوة 2: نقلي قطع الدجاج في زيت حارّ مع تقليب مستمرّ حتّى يستوي ويقدّم ساخناً.