اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تستمر الدراسات في المرحلة الحالية حول كورونا وكافة التفاصيل المرتبطة بها. في فترة سابقة كثر التداول بالأطعمة التي تساعد في تقوية المناعة في مواجهة كورونا وغيره من الفيروسات. الجديد الذي طرحته دراسة أميركية حديثة تحديد أطعمة معينة يمكن ان تساعد على الحد من خطر الإصابة بكورونا.
فقد تبين فيها أن تناول كوبين أو 3 من القهوة في اليوم يساعد على خفض خطر الإصابة بالفيروس بنسبة 10 في المئة مقارنة بمن يتناول أقل من هذه الكمية، كما أن الإكثار من تناول الخضر يومياً يساعد في خفض الخطر بنسبة 12 في المئة. يشكل هذا دليلاً إضافياً على أن ثمة علاقة وثيقة ما بين النظام الغذائي المتبع ومعدل المناعة في مواجهة الفيروسات والأمراض. فما يتم تناوله من أطعمة له اثر واضح على مستوى المناعة في الجسم، بحسب ما نشر في medisite، إذ يشكل جهاز المناعة السلاح في مواجهة الأمراض الجرثومية بما في ذلك فيروس كورونا المستجد.
وبالتالي يمكن العمل على الحد من خطر الإصابة بالفيروس بفضل التغذية المناسبة. وتناولت الدراسة البيانات الخاصة بالنظام الغذائي لـ 38000 مشارك هم بين سن 40 سنة و70، فيما تم الربط بين هذه البيانات وتلك الخاصة بالإصابات بكورونا في المرحلة الحالية مع انتشار الوباء.
وفي ما يتعلّق بدور القهوة في مكافحة الفيروس، يؤكد الباحثون أنه إضافة إلى كونها مصدراً للكافيين هي تحتوي أيضاً على مكونات كثيرة اخرى تؤدي دوراً في تأمين الحماية من الفيروس. إذا تحتوي القهوة على مكونات مضادة للالتهابات ومضادات اكسدة.
وقد تبين أيضاً ان الأشخاص الذين كانوا يركزون على تناول الخضر في غذائهم كانوا أقل عرضة للإصابة بالفيروس بنسبة 12 في المئة، مقارنة بمن كانوا يتناولونها بمعدلات أقل. أما الأشخاص الذين كانوا يتناولون معدلات كبرى من الاطعمة المصنعة فكانوا أكثر عرضة للإصابة بكورونا بنسبة 14 في المئة.
تشكل نتائج هذه الدراسة أداة مهمة في مواجهة الفيروس، وإن كانت هذه المعطيات تحتاج إلى المزيد من البحث في مواجهة الفيروس لتساهم في ذلك إلى جانب باقي الإجراءات المتخذة لذلك ومنها التلقيح.
ويؤكد الباحثون على أن اللقاح يبقى الوسيلة الأكثر فاعلية للحد من مضاعفات كورونا في حال التقاط العدوى ما يدعو إلى التركيز عليه لاعتباره حتى اللحظة أكثر ما يمكن أن نعوّل عليه لمواجهة انتشار الوباء للحد من مضاعفاته الخطيرة التي لا تتوافر حتى اليوم العلاجات الفاعلة لها.
