اشترِك في نشرتنا الإخبارية
الخُشاف: ضيف دائم ومفيد على الإفطار
25-04-2020 | 20:59
المصدر: "النهار"
الخشاف ضيف دائم في رمضان، وهو من أساسيات موائد الشهر الكريم، التي لا يمكن الاستغناء عنها، فكوب من الخشاف، كله فوائد نظراً لمكوّناته الغذائية الكثيرة وفوائده المتعددة بعد ساعات من الصيام.
المكونات:
- بلح مجفّف
ـ مشمش مجفّف
ـ تين مجفّف
– برقوق مجفّف
– زبيب
- فول سوداني مقشّر
– جوز هند
– قمر الدين محلّى بالسكر حسب الرغبة
الطريقة:
ـ ضعوا المكونات السابقة معاً وانقعوها في مشروب قمر الدين ست ساعات في الثلاجة.
-صبّوها في أكواب التقديم.
- يتم تناول الخشاف بارداً.
