اشترِك في نشرتنا الإخبارية
الحلويات من الأطباق الأساسية على مائدة الميلاد، حيث نقدّم طريقة تحضير "تشيز كيك" وفقا لموقع "ديلش".
المكونات:
- دقيق متعدد الاستخدام
- 9 قطع بسكويت مطحونة ناعماً
- 6 ملاعق كبيرة زبدة
- كوب وربع كوب سكر
- رشة ملح كوشير
- 4 قطع من الجبنة الكريمية المخففة
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب كريما
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن إلى 325 درجة، ثم رشّوا صينية بالدقيق، وفي وعاء آخر كبير اخلطوا البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر والملح حتى تمتزج تماماً، حيث يشبه الخليط الرمل الرطب.
- في وعاء آخر كبير باستخدام الخلاط اليدوي، اخفقوا الجبنة الكريمية والسكر ثم أضيفوا البيض والفانيليا والكريما، وبعدها أضيفوا الدقيق والملح واخفقوه حتى يتجانس، ثم اسكبوا المزيج فوق خليط البسكويت المطحون.
- ضعوا خبز "التشيز كيك" في الفرن نحو ساعة ونصف الساعة، ثم اتركوها تبرد في الفرن لمدة ساعة.
- ضعوا "التشيز كيك" في الثلاجة حتى تبرد تماماً، لمدة 5 ساعات على الأقل.
المكونات:
- دقيق متعدد الاستخدام
- 9 قطع بسكويت مطحونة ناعماً
- 6 ملاعق كبيرة زبدة
- كوب وربع كوب سكر
- رشة ملح كوشير
- 4 قطع من الجبنة الكريمية المخففة
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب كريما
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن إلى 325 درجة، ثم رشّوا صينية بالدقيق، وفي وعاء آخر كبير اخلطوا البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر والملح حتى تمتزج تماماً، حيث يشبه الخليط الرمل الرطب.
- في وعاء آخر كبير باستخدام الخلاط اليدوي، اخفقوا الجبنة الكريمية والسكر ثم أضيفوا البيض والفانيليا والكريما، وبعدها أضيفوا الدقيق والملح واخفقوه حتى يتجانس، ثم اسكبوا المزيج فوق خليط البسكويت المطحون.
- ضعوا خبز "التشيز كيك" في الفرن نحو ساعة ونصف الساعة، ثم اتركوها تبرد في الفرن لمدة ساعة.
- ضعوا "التشيز كيك" في الثلاجة حتى تبرد تماماً، لمدة 5 ساعات على الأقل.
