طريقة مبتكرة لتحضير البروكلي المقلي: السرّ في 3 مطيّبات!

نقدّم لك طريقة مبتكرة وسهلة لتحضير البروكلي المقلي. لا شك في أنه طبقٌ شهيّ يمتزج فيه طعم البروكلي المقلي مع مزيج زيت الزيتون والليمون الحامض والثوم، التي تشكّل 3 مطيبات شهيّة.

المقادير

حبّتان من البروكلي

رشة ملح

رشة فلفل أسود

ربع كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من الزيت النباتي

4 فصوص من الثوم

3 حبات من الليمون الحامض

طريقة التحضير

يغسل البروكلي جيداً ومن ثم يقطّع

يقلّى البروكلي على نار حامية في طنجرة بواسطة الزيت النباتي

يملّح البروكلي ويبهّر ويترك على النار حتى ينضج

يعصر الليمون الحامض ويهرس الثوم ناعماً ويمزج مع زيت الزيتون

يقدّم البروكلي في صحون ويضاف اليه خليط زيت الزيتون والليمون الحامض

حضّر أيضاً كفتة البطاطا

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():""); function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim()); }</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f552b8fcaa916060fa155/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور" /> <meta itemprop="duration" content="T3M33S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f552b8fcaa916060fa155/5b9f552b07d9562abe87c83c_640x360_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f552b8fcaa916060fa155" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2014-04-25T11:29:56Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  وصفة سهل و بسيط من وصفات طبخ لتجددي بها على مائدتك من أشهي المأكولات بطريقة وصفات دجاج جديدة  و من المعروف أن الدجاج مصدر غني بالبروتينات اللازمة للجسم و يحبه الجميع كبار و صغار و تحتوي الوصفة على البطاطس كمصدر غني للنشويات التي تعطي الطاقة اللازمة لصغارك و اليك طريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور جربيها و قدميها في عزوماتك للتجديد و لطعمها الشهي الرائع . مكونات كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور 2عدد بطاطا  200غ دجاج مفروم  بصلة                 القليل من البقدونس المفروم  القليل من النعنع المفروم  قرفة بهار حلو ، ملح  فنجان طحينة فنجان عصير حامض الليمون  2عدد فنجان رب البندورة  حبة بندورة مقطعة شرائح  بصلة مقطعة شرائح  طريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور احضري وعاء و ضعي الدجاج المفروم و البقدونس و رشة ملح و بهار و نعنع مفروم و قلبي جيدا وفي وعاء اخر ضعي الطحينة مع الماء والحامض وقلبي جيدا حتي تحصلي علي القوام المناسب  احضري صينية و ضعي مرقة البندورة و رتبي شرائح البطاطسو و فوقها طبقة من الدجاج ثم طبقة من الطحينة و أخر طبقة من شرائح البندورة و البصل و أدخليهم الفرن لمدة 25 دقيقة قدميها في طبق التقديم و زينيها بالنعنع " /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 11/16/18 } -->