الرشيدي سوق كبير وطموح أكبر
عفيف الشرقاوي (أبو أحمد)، مدير محلات رفيق الرشيدي للحلويات. هذا المصنع الذي حين تدخله تشم رائحة الحلويات وعلى رأسها القطايف. واشتهر الرشيدي بالقطايف والمغربية والحلويات العربية عموماً والبقلاوة، وذلك منذ عام 1852، ورغم هذه الفترة الطويلة، إلا أن المصنع ...