مصنع الشراكسة للصابون البلدي: ثمانية أجيال في خان المصريين

"من تراثنا صابون أجدادنا" هي العبارة التي يرددها محمود شركس، رافعا لافتتها على عتبة باب مشغله للصابون البلدي في خان المصريين في طرابلس، ويقول: "نحن سبعة أجداد تعاقبوا على المهنة، وأنا الثامن".أن يعود التاريخ إلى الوراء سبعة أجيال، يعني ان المشغل قديم جدا، ويوضح شركس أنه "تأسس على يد أحد أجدادي عام ١٨٠٣". لكن اسم شركس يوحي أنه ليس اسما بلديا، ويفيد شركس أن "العائلة وفدت إلى طرابلس منذ زمن أكثر من مئتي عام، ومنذ وصولها أسس الجد الأول المصنع المتخصص بصابون الزيت البلدي، واتخذ من خان المصريين مقرا له حيث لا نزال نقيم منذ ذلك الحين في طبقته العليا".الخانات عادة طبقتان، سفلية للتخزين، ولوسائل النقل القديمة، أي الأحصنة والبغال، والعلوية منها...