اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تقلبات الجو تصيب بعض الأفراد بمشكلات في الحلق وألم، ويلجأ الأفراد لشراء الاستحلاب من الصيدلية، لهذا يقدم دكتور إيهاب نبيل، اختصاصي التحاليل الطبية، طريقة تحضير الاستحلاب بالمنزل لتقوية المناعة وعلاج نزلات البرد.
يقول نبيل: "نحضّر كوب عسل نحل نقي، ونضيف إليه ملعقتين من عصير الليمون مع ملعقة زنجبيل ونشا". يضف نبيل: "على نار هادئة يوضع العسل والليمون والزنجبيل، ويتم التقليب، ويترك الخليط لمدة تزيد عن ربع ساعة حتى يتكثف قوامه ثم يصب الخليط على قوالب من السيلكون ثم تغطى بالنشا، وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام".
