طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز بالتونة: عنوان التميّز على مائدة رمضان

1 حزيران 2019 | 08:00

لا يتطلب تحضير طبق الأرز بالتونة سوى خطوات سهلة وسريعة، وهو من الأطباق المميّزة في رمضان!

فيديو:


المقادير

حبة بصل

فصان ثوم

حبة فليفلة 

حبة بندورة

علبة تونة

¼ كوب بقدونس

ملعقة صغيرة كاري

زيت نباتي

كوب أرز منقوع

ملح حسب الرغبة

½1 كوب ماء

ملعقة صغيرة زعفران

½ كوب ماء ساخن


طريقة التحضير

يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، التونة، البقدونس، والبندورة مع التقليب بين كل إضافة وأخرى

يتبل المزيج بالكاري والملح مع التقليب

يمزج الزعفران مع الماء في صحن

يسخّن الزيت في وعاء على النار ويضاف الماء والملح

يضاف الأرز المنقوع ثم يضاف مزيج الزعفران

يغلق الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم يضاف مزيج التونة على الأرز مع التقليب.


حضّر أيضاً: الكوسا الكريمي


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard