سرّ تحضير فول السجق... طبق مختلف على مائدتك!

12 تشرين الثاني 2019 | 08:00

المصدر: "النهار"

تحرص النساء على التجديد في المائدة. تقدم الشيف إيمان السيد الفول بالسجق بطريقة مميزة.

المكونات:

- فول مدمس

- سجق مكعبات

- كوب بصل مبشور

- ملح

- فلفل

- زيت

- بندورة مبشورة

- صلصة بندورة

- ثوم مفروم

- عشبة الشبت

- كزبرة جافة

- فلفل رومي

- فلفل أحمر حار

طريقة التحضير:

- حمّروا السجق في طاسة على النار مع الزيت، ثم أضيفوا البصل المبشور والفلفل الرومي والفلفل الحار الأحمر والأخضر.

- ضعوا البندورة المبشورة وملحاً وفلفلاً وعشبة الشبت والكزبرة الجافة، ثم أضيفوا الفول وقلّبوه جيداً.


نقطة ضو تصنعها إليسا مع "النهار" ومعكم

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard