فطيرة المكسّرات على مائدة رمضان: حلوى مبتكرة مع الفانيليا والزبدة!

22 أيار 2019 | 08:00

لعلّها أبرز الحلويات المبتكرة التي يمكن تحضيرها على المائدة الرمضانية. إليكم طريقة تحضير فطيرة المكسرات مع الفانيليا والزبدة!

فيديو:


المقادير

½2 كوب طحين

بيضة

½ كوب سكر 

بودرة كوب زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا

بيضة

½ ملعقة صغيرة فانيليا

½1 كوب سكر بودرة

1 كوب شرائح لوز

½ كوب فستق مطحون

½ كوب جوز مطحون

كوب قشطة


طريقة التحضير

يوضع السكر والزبدة في الخلاّط وتضاف بيضة وملعقة فانيليا

يضاف الطحين تدريجياً مع استمرار الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة

يترك العجين جانباً لنصف ساعة

يوضع السكر على النار لتحضير الحشوة ثم تضاف القشطة

يضاف الجوز، اللوز والفستق مع الخلط ثم ترفع الطنجرة من على النار

تفرد نصف كمية العجين في القالب كما هو واضح في الفيديو

تخفق بيضة مع ½ ملعقة فانيليا ليدهن بها الوجه

يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35-40 دقيقة.


حضّر أيضاً: العثملية بالفريز


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard