الجمعة - 26 نيسان 2024

إعلان

أحلى "صبحيّة" مع عجّة البيض باللبنة: "ترويقة غير شكل" سرّها بين يديك!

أحلى "صبحيّة" مع عجّة البيض باللبنة: "ترويقة غير شكل" سرّها بين يديك!
أحلى "صبحيّة" مع عجّة البيض باللبنة: "ترويقة غير شكل" سرّها بين يديك!
A+ A-

هل سبق لك أن حضّرت عجّة البيض مع اللبنة؟ نقدّم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق المميز. لا شكّ في أنها ترويقة "غير شكل"!.


المقادير

4 ملاعق كبيرة من اللبنة

6 بيضات

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بايكينغ باودر)

رشة بهار

رشة ملح

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي


طريقة التحضير

يوضع البيض في صحن عميق

يضاف الملح، البهار ومسحوق الخبز

تخفق كل المكونات معاً بالمضرب اليدوي جيداً حتى تمام التجانس

ترفع مقلاة على النار ويسخّن فيها الزيت النباتي

يضاف خليط البيض، وبعد أن ينضج من الجهة السفلى يقلب لينضج من الجهة الأخرى

يرفع البيض بعد النضج ويوضع على صحن

تفرد عليه اللبنة ثم يلف على شكل ساندويش اسطواني ويقطّع الى شرائح.


حضّر أيضاً: لقيمات اللبنة


حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم