أحلى "صبحيّة" مع عجّة البيض باللبنة: "ترويقة غير شكل" سرّها بين يديك!

21 شباط 2019 | 08:00

هل سبق لك أن حضّرت عجّة البيض مع اللبنة؟ نقدّم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق المميز. لا شكّ في أنها ترويقة "غير شكل"!.


المقادير

4 ملاعق كبيرة من اللبنة

6 بيضات

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بايكينغ باودر)

رشة بهار

رشة ملح

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي


طريقة التحضير

يوضع البيض في صحن عميق

يضاف الملح، البهار ومسحوق الخبز

تخفق كل المكونات معاً بالمضرب اليدوي جيداً حتى تمام التجانس

ترفع مقلاة على النار ويسخّن فيها الزيت النباتي

يضاف خليط البيض، وبعد أن ينضج من الجهة السفلى يقلب لينضج من الجهة الأخرى

يرفع البيض بعد النضج ويوضع على صحن

تفرد عليه اللبنة ثم يلف على شكل ساندويش اسطواني ويقطّع الى شرائح.


حضّر أيضاً: لقيمات اللبنة


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard