طريقة تحضير المعكرونة بالشمندر: طبقٌ "جنوني" حضّره اليوم على الغداء!

18 كانون الثاني 2019 | 08:00

نقدّم لك طريقة تحضير المعكرونة بالشمندر. لا شكّ في أنه طبقٌ لذيذ وسهل التحضير، وينصح بتحضيره في هذا الوقت من السنة.

فيديو:


المقادير

حبّتان من الشمندر

فصّان من الثوم

نصف كوب من جبنة البارميزان

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من الخل

ربع كوب من الحليب السائل

100 غرام من المعكرونة المسلوقة

نصف ملعقة صغيرة من الملح

رشة من البارميزان

ملعقة كبيرة من المكسرات


طريقة التحضير

يغلّف الشمندر بالورق، كما هو ظاهر في الفيديو، ويوضع في صينية في الفرن لمدة 40 دقيقة

يوضع الشمندر في الخلاط ويضاف الثوم، البارميزان، زيت الزيتون، الخل والحليب السائل

يخلط المزيج ويسكب في وعاء على النار

تضاف المعكرونة وتتبّل بالملح والبهار الأسود وتقلّب.

تسكب المعكرونة في صحن التقديم وتزيّن بالبارميزان والمكسرات.


حضّر أيضاً: حساء الحريرة المغربي.



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard