طريقة سهلة وسريعة لتحضير البليلة من 4 خطوات... حضّروه مع المازة!

إلى كلّ محبي البليلة نقدّم اليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق الشهير في المشرق العربي. لا يتطلب تحضير هذه الوصفة سوى 4 خطوات، مع الحرص على سلق الحمص جيداً وانتظاره حتى ينضج.

المقادير

كوبان من الحمص

4 فصوص من الثوم

ليمونة حامضة

ربع كوب من زيت الزيتون

رشة كمون

رشة ملح

طريقة التحضير

يسلق الحمص حتى ينضج

يهرس الثوم في وعاء ويضاف إليه الملح وتعصر الليمونة الحامضة وتضاف إلى الثوم المهروس

يوضع الحمص بمائه بعد سلقه ويضاف إليه مزيج الثوم والليمون الحامض ويطعّم برشة كمون

جرّب أيضاً ريزوتو الفطر

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page .ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page .ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim()); }</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f552efa1b316e7426471a/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل ريزوتو الفطر : اكلات جديدة و سريعة" /> <meta itemprop="duration" content="T5M40S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f552efa1b316e7426471a/5b9f552efd04b2428ee979c0_640x360_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f552efa1b316e7426471a" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2013-12-06T11:54:57Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  من أكلات  إيطالية سيحبها الجميع كما أن لها قيمة غذائية عالية لإحتوائها على الفطر الذي يعتبر مصدر أساسي للبروتينات اللازمة لنمو الجسم وأيضا من فوائد الفطر يحتوي على  المواد المضادة للأكسدة التي تزيد من كفائة الجهاز المناعي للجسم و اليك طريقة عمل ريزوتو الفطر : اكلات جديدة و سريعة يقدمها لكي الشيف جوبرزا . مكونات طريقة عمل ريزوتو الفطر : اكلات جديدة و سريعة 1/2كيلوغرام رز arborio لتر ونصف مرقة  40غرام زيت زيتون 2حص ثوم          60 غرام بصل  120 غرام فطر  200غرام زبدة  40غرام جبنة باراميزان إكليل الجبل  ملح وبهار طريقة عمل طريقة عمل ريزوتو الفطر : اكلات جديدة و سريعة قطعي البصل قطع ضغيرة و الفطر و احضري مقلاة و ضعي زيت الزيتون و و البصل و الثوم و حركي جيدا أضيفي الأرز و حركي ثم أضيفي الفطر و ضعي المرقة تدريجيا و قلبي وزودي المرقة عندما ينشف الأرز لمدة 25دقيقة مع التقليب المستمر ثم أضيفي قطع الزبدة و الملح قدميه في طبق التقديم " /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 10/08/18 } -->