المعكرونة بالبروكولي والجبنة... منتهى اللذة في 6 خطوات

10 أيلول 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

الى الباحثين عن طريقة مبتكرة وجديدة لتحضير المعكرونة، نقدّم اليكم طبقاً مميزاً تدخل فيه البروكولي والجبنة كعناصر أساسية في التحضير. كما يضفي الثوم هوية خاصة على الطبق.

- طبق ذو صلة: كرات المعكرونة والجبنة -


المقادير

علبة معكرونة

نصف كيلو من البروكولي

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

ملعقة صغيرة من الملح

زيت نباتي

فصان من الثوم

طريقة التحضير

يهرس الثوم ناعماً ويقلّى بالزيت على نار هادئة

تسلق المعكرونة بالماء على نار هادئة

ينظف البروكولي ويسلق لدقائق معدودة

يملّح البروكولي بعد استخراجها من الماء ومن ثم تضاف الى المعكرونة المسلوقة

يضاف الثوم المقلي الى المزيج ويخلط مرّة جديدة

ترش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق المعكرونة وتسخن في الفرن لدقائق وتقدّم

جرّب أيضاً معكرونة الحليب والجبنة


حضّر أيضاً اللازانيا بشرائح الكوسا


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard