المعكرونة بالبروكولي والجبنة... منتهى اللذة في 6 خطوات

الى الباحثين عن طريقة مبتكرة وجديدة لتحضير المعكرونة، نقدّم اليكم طبقاً مميزاً تدخل فيه البروكولي والجبنة كعناصر أساسية في التحضير. كما يضفي الثوم هوية خاصة على الطبق.

- طبق ذو صلة: كرات المعكرونة والجبنة -

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8f7194dbaab31afaf33c48/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل كرات المعكرونة والجبنة اللذيذة بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T1M5S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/05/5b8f7194dbaab31afaf33c48/5b8f719407d9562abe878823_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8f7194dbaab31afaf33c48" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2016-02-03T08:36:38Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم فيديو طريقة عمل كرات المعكرونة والجبنة اللذيذة بالفيديو من أشهر الأكلات الإيطالية، وتصلح  للتقديم في العزومات، ربما تحتاجين التعرف كذلك على طريقة عمل سلطة الفطر الأمريكية. مقادير كرات المعكرونة والجبنة اللذيذة بالفيديو :   كوب كعك مطحون 100 كجم معكرونة 2 كوب جبنة تشيدر ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½2 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة طحين 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زبدة بيضة طريقة عمل كرات المعكرونة والجبنة اللذيذة بالفيديو : 1. في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة. 2. أضيفي الثوم وقومي بالتقليب حتى يتغير لونه. 3. أضيفي الطحين وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 4. أضيفي الحليب السائل وقومي التحريك حتى تمام الامتزاج. 5. أضيفي الملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب حتى الحصول على القوام المناسب. 6. أضيفي الجبن التشيدر وقومي بالتقليب. 7. أضيفي الخليط السابق على المعكرونة وقومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج. 8. اصنعي كرات من المعكرونة بالجبن وضعيها بصينية مُبطنة بورق الزبدة. 9. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ. 10. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعة. 11. بعدها في صحن ضعي البيض. 12. أضيفي الحليب السائل وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 13. اغمسي كرات المعكرونة بالجبن في مزيج البيض ثم في الكعك المطحون. 14. كرري ذلك مع كل كرات المعكرونة. 15. ضعي كرات المعكرونة في صينية مُبطنة بورق الزبدة. 16. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 09/06/18 } -->

المقادير

علبة معكرونة

نصف كيلو من البروكولي

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

ملعقة صغيرة من الملح

زيت نباتي

فصان من الثوم

طريقة التحضير

يهرس الثوم ناعماً ويقلّى بالزيت على نار هادئة

تسلق المعكرونة بالماء على نار هادئة

ينظف البروكولي ويسلق لدقائق معدودة

يملّح البروكولي بعد استخراجها من الماء ومن ثم تضاف الى المعكرونة المسلوقة

يضاف الثوم المقلي الى المزيج ويخلط مرّة جديدة

ترش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق المعكرونة وتسخن في الفرن لدقائق وتقدّم

جرّب أيضاً معكرونة الحليب والجبنة

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8f71aaac239b6dfc2b3eab/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="وصفة معكرونة الحليب والجبنة بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T32S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/05/5b8f71aaac239b6dfc2b3eab/5b8f71aa07d9562abe878833_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8f71aaac239b6dfc2b3eab" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2016-01-17T03:07:20Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="   طريقة تحضير وصفة معكرونة الحليب والجبنة بالفيديو وهي وصفة شهية من الأكلات الأمريكية، وإذا كنتِ  تحبين التعرف على أكلات سريعة أخرى بالجبن، فيمكنكِ تجربة طريقة عمل تارت اليت بالجبنة والبصل بالفيديو. مقادير وصفة معكرونة الحليب والجبنة بالفيديو : ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ملعقة كبيرة زبدة كوب جبن تشيدر كوب معكرونة كوب حليب سائل ملح طريقة عمل وصفة معكرونة الحليب والجبنة بالفيديو : 1. في وعاء على النار ذوّبي الزبدة. 2. ضعي الحليب، والمعكرونة. 3. اتركي الوعاء على النار لمدة 10 دقائق. 4. أضيفي الجبن، الملح، الفلفل الأسود وقومي بالتقليب. 5. زيّني الصحن بالبقدونس المفروم. 6. قدميها ساخنة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 09/06/18 } -->

حضّر أيضاً اللازانيا بشرائح الكوسا

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8f7195bf488555c7595ae1/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="بالفيديو .. طريقة عمل اللازانيا بشرائح الكوسا بدل الباستا" /> <meta itemprop="duration" content="T1M3S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/05/5b8f7195bf488555c7595ae1/5b8f7195cbef8d42d9cda84a_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8f7195bf488555c7595ae1" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2016-02-03T08:52:09Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعرفي اليوم على طريقة عمل أكلات إيطالية، إليكِ خطوات سهلة لعمل اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا  بخطوات سريعة وبسيطة، وهي  وصفة لا تحتاج وقتاً فى التحضير أو الطبخ فتناسبك اذا كنتِ تريدين تقديم  أكلات شهية بسرعة، يمكنك كذلك أن تتابعي معنا أيضاً خطوات تحضير الكباب اليمني الشهي. فوائد الوصفة : صحية. خالية من الجلوتين. مقادير اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا :   ½ كوب جبن موتزاريلا مبروشة لايت كوب صوص باستا حبتين كوسة مقطعتين شرائح طولية ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملعقة كبيرة حبق 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 ملاعق جبنة بارميزان مبروشة 115 غ جبنة كريمية لايت 230 غ جبنة ريكوتا بهار أسود ملح   طريقة عمل اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا :   1.في الخلاط الكهربائي ضعي الجبن بكل أنواعه (ما عدا الموتزاريلا). 2.أضيفي بودرة الثوم، الملح، البهار الأسود، الحبق، والبقدونس المفروم. 3.قومي بالخلط حتى تمام التجانس 4.في مقلاة على النار ضعي شرائح الكوسة. 5.تبّليها بالملح والفلفل واقلبيها على الجهتين. 6.احشي الكوسة بخليط الجبن ثم اغلقيها كما هو واضح أمامك بالفيديو. 7.كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ. 8.ضعيهم بصحن. 9.أحضري طاجن حراري أو صينية وضعي به طبقة من صوص الباستا. 10.ضعي الكوسة المحشية بالجبن عليها. 11.ادهني الوجه بصوص الباستا. 12.على الوجه ضعي جبن الموتزاريلا. 13.أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 09/06/18 } -->