اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تتميز الوصفات الصيفيّة بألوانها وأشكالها الشهية. وبما أننا في موسم الدراق، هذه الوصفة المغذية سوف تنال إعجاب جميع أفراد العائلة بتميزها بطعمها الشهي والمذاق المميز والصحي.
المكونات:
٢ حبتان من الدراق
١٠٠ غرام جبن الماعز
ملعقة كبيرة عسل
١/٣ كوب من جوز أو اَي نوع اخر من المكسّرات المتوافرة لديك
١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
١\\٣ كوب ورق حبق للتزين
طريقة التحضير:
قطعي حبوب الدراق الى شرحات رقيقة
حمّي الشواية الكهربائية وادهني سقفها بالقليل من زيت الزيتون
وباشري بشوي الشرحات
حين يتغيّر لونها وتتكرمل، قلّبيها مرّة واحدة
في طبق التقديم باشري بتوزيع قطع الدراق وابدأي بإضافة الجبن على كل قطعة بالتساوي
من ثم يضاف العسل والمكسّرات وورق الحبق على الجبن وتقدم فوراً أو يمكن وضعها بالبرّاد وتقدم باردة.
