تعرّفوا إلى الطريقة الأبسط لتحضير عجينة السمبوسك من 4 خطوات
20-08-2018 | 19:12
المصدر: "النهار"
انها طريقة بسيطة وسهلة ومثالية من شأنها أن تساعد في تحضير عجينة السمبوسك والحصول على نتيجة جيدة. مع التشديد على ضرورة ترك العجينة أكثر من ساعة قبل المباشرة في عملية التحضير.
المقادير
5 أكواب من الطحين
رشة ملح
كوب من الزيت النباتي
كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير
يوضع الطحين في وعاء ويضاف اليه الملح والزيت النباتي والماء الساخن
تمزج المكونات في ما بينها وتعجن حتى تتماسك
تترك العجينة قرابة الساعة ونصف الساعة حتى ترتاح ومن ثم يمكن المباشرة في تحضيرها
تمدّ العجينة بواسطة الشوبك وتقطع بواسطة كوب صغير لتشكل دوائر
حضّر أيضاً التفاح المخبوز بالفرن