يخنة الكفتة مع شرائح البطاطا... أشهى الأطباق على الإطلاق

11 تموز 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها، اليكم يخنة الكفتة مع شرائح البطاطا. يكفي الالتزام بمعايير طريقة التحضير للحصول على نتيجة جيدة. امتزاج البطاطا المقلية مع رب البندورة والكفتة يساهم في إضفاء طعم شهي.

المقادير:

كيلو كفتة

بصلتان

4 حبات من البندورة

4 حبات من البطاطا

ملعقة رب البندورة

زيت

طريقة التحضير:

تشكل الكفتة على شكل أقراص وتشوى في الفرن

يقطع البصل الى شرائح ويقلّى بالزيت ويضاف اليه البندورة بعد تقشيرها وتقطيعها ورب البندورة

يخلط مزيج البندورة والبصل على النار حتى ينضج ويضاف اليه الكفتة

تقلى البطاطا بعد تقشيرها وتقطع الى شرائح دائرية

يوضع مزيج الكفتة في صينية وتضاف اليه شرائح البطاطا المقلية في الفرن لمدة 10 دقائق

يقدم الطبق ساخناً.


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard