أسرع طريقة لتحضير "طاجن الخضار"

الخضراوات من أكثر الأكلات التى تحتوي على نسبة فيتامينات كبيرة، ولكن البعض لا يفضل تناولها في شكلها التقليدي، لهذا تقدم الشيف إيمان السيد طريقة تحضيرها فى طاجن بالفرن.

المكونات:

- بطاطا.

- بصل مقطع.

- جزر.

- عصير طماطم.

- صلصة.

- ملح.

 - فلفل أسود.

- جوزة الطيب.

- كاري.

- ثوم.

طريقة التحضير:

- شوّحوا البصلة مع الثوم ثم أضيفوا الخضار والتوابل.

- أضيفوا عصير الطماطم ومعجون الصلصة و اتركوها.

- ضعوا المكونات فى طاجن وغطوه وأدخلوه الفرن حتى ينضج.

- أزيلوا الغطاء بعد ذلك واتركوه فى الفرن ليحصل على وجه محمر.

جرّب أيضاً البطاطا الساخنة

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b86754a655b6816e6240a2b/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="سلطة البطاطا الساخنة، الطريقة بالفيديو" / <meta itemprop="duration" content="T47S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/29/5b86754a655b6816e6240a2b/5b86754acbef8d75bb33094d_1920x1080_F_v0.jpg" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b86754a655b6816e6240a2b" / <meta itemprop="uploadDate" content="2016-08-23T17:32:25Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  تعرّفي على أكلات شامية سلطة البطاطا الساخنة، الطريقة بالفيديو، وهي وصفة طبخ ذات خطوات سهلة وبسيطة ويمكن أن تقديمها مع وصفات عديدة، كطبخات الدجاج. مقادير سلطة البطاطا الساخنة : زيت نباتي ½ كوب حبش مدخن كوب بصل ملعقة صغيرة زبدة ½1 ملعقة كبيرة طحين ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة خل كوب ماء حبة بطاطا مسلوقة طريقة عمل سلطة البطاطا الساخنة : 1.في مقلاة على النار سخني الزيت. 2.أضيفي الحبش وقومي بالتقليب. 3.ارفعيه من المقلاة وضعيه بصحن جانبي. 4.بنفس المقلاة ضعي البصل مع التقليب حتى يذبل. 5.ضعي الملح، البهار الأسود، الطحين، مع التلقيب. 6.أضيفي الخل، والماء مع استمرار التحريك. 7.في صحن ضعي البطاطس المسلوقة ثم ضيفي عليها مزيج البصل الذي حضرتيه ثم قومي بالتقليب. 8.ضعي السلطة بصحن التقديم. 9.زيّني الوجه بالحبش الذي أعددتيه في البداية." / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/29/18 } --

حضّر أيضاً سلطة الجزر المغربية

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b7fb46e0ca7c8328626dae0/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="بالفيديو، طريقة عمل سلطة الجزر المغربية بالكزبرة والكمون" / <meta itemprop="duration" content="T26S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/24/5b7fb46e0ca7c8328626dae0/5b7fb46d07d9562abe87549f_1920x1080_F_v0.jpg" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b7fb46e0ca7c8328626dae0" / <meta itemprop="uploadDate" content="2017-02-27T11:00:21Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم  بالفيديو، طريقة عمل سلطة الجزر المغربية بالكزبرة والكمون من السلطات المغربية، يمكنك أن تحضريها في خطوات بسيطة وتصلح للتقديم للضيوف، قد يهمك أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير حلى كاسات الشوكولاته بخطوات سهلة. مقادير سلطة الجزر المغربية بالكزبرة والكمون : 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون فص ثوم مفروم 3 حبات جزر مقطع 3 ملاعق كبيرة كزبرة رشة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون رشة بابريكا طريقة عمل سلطة الجزر المغربية بالكزبرة والكمون : 1.في مقلاة على النار ضعي الزيت. 2.أضيفي الثوم، الجزر، الكزبرة، وقومي بالتقليب. 3.تبليهم بالملح، الكمون، والبابريكا مع استمرار التحريك حتى تذبل المكونات. 4.ضعي السلطة بصحن التقديم وقدميها." / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/29/18 } --