اشترِك في نشرتنا الإخبارية
صلصلة البشاميل بالبيض... وصفة منزلية سريعة مبتكرة
19-04-2018 | 00:13
المصدر: "النهار"
إذا كنتم تتساءلون عن الطريقة الاسهل لتحضير البشاميل مع االبيض في المنزل، اليكم هذه الوصفة المبتكرة التي لا تحتاج سوى القليل من الدقائق.
المقادير:
4 أكواب ونصف الكوب من الحليب المذوب
بيضتان
6 ملاعق طحين
رشة ملح
ربع كوب صغير من الزيت
طريقة التحضير:
يمزج الطحين مع الحليب الذائب ويطهى قرابة 15 دقيقة ويضاف فوقه الملح والزيت ويحرك حتى يتماسك قليلاً.
بعدها يغلى المزيج يترك ليبرد ويتماسك أكثر وتتحول الصلصلة تالياً الى صلصلة البشاميل.
