الفول السوداني مع الخيار والكمّون: سلطة من عالم التجديد!

2 كانون الأول 2019 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحى
  • المصدر: "النهار"

إلى كلّ من يتساءل عن كيفيّة تجديد السلطة حتى لا يملّ أفراد الأسرة من تكرار نوع السلطة بشكل يومي، تقدم الشيف إيمان السيد لك طريقة تحضير سلطة الخيار بالفول السوداني المبتكرة.

المكونات:

- فول سوداني

 - خيار مقطع

 - جوز هند محمص

- سكر.

- ليمون

- زيت زيتون

- حبات خردل

- كمون.

 - ملح

طريقة التحضير: 

- قوموا بخلط الفول السوداني مع الخيار المقطع حتى تتجانس.

- أضيفوا عصير الليمون وجوز الهند والسكر.

- قوموا بتسخين زيت الزيتون والخردل، ثم أضيفوا الكمون، واستمروا في التقليب لمدة 3 دقائق، ثم أضيفوه إلى الخيار.

نقطة ضو تصنعها إليسا مع "النهار" ومعكم

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard