اشترِك في نشرتنا الإخبارية
من باب التجديد.. طبق فول بالحمص على الفطور
11-01-2018 | 02:13
يعتبر الفول من أهم وأشهر المأكولات المصرية على الفطور، وهو مليء بالفوائد للجسم لأنه غني بالبروتينات والفيتامينات، ولكن تناوله بشكل يومي قد ينفّر الأفراد منه، لهذا يقدم الشيف محمود طريقة جديدة لتحضيره.
المكوّنات:
- فول مدمس.
- حمص مسلوق.
- بصل مفروم.
- بقدونس.
- زيت.
- ريحان طازج مفروم.
- عصير ليمون.
- كمون مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- قوموا بتقليب البصل والملح على النار.
- ضعوا الفول والحمص والبقدونس والريحان وعصير الليمون والملح والكمّون والفلفل الأسود.
- قوموا برش الزيت عليه وبذلك يكون جاهزاً للفطور.
