ما لا تعرفه عن الكستناء!

13 كانون الأول 2017 | 16:42

المصدر: "النهار"

مع قدوم موسم الأعياد يكثر تناول الكستناء. فما هي منافعها؟

- تحتوي الكستناء على كمية عالية من النشويات عكس باقي المكسرات الغنية بالدهون. لذلك تمنح الطاقة للجسم أكثر من غيرها على المديين القصير والبعيد خاصةً قبل الرياضة.

- تحتوي هذه المكسرات على كمية عالية من الألياف. ومن المعروف أن الألياف تخفف من جهة إمتصاص الدسم والسكر، ومن جهة أخرى تساعد على هضم الأكل وحل مشاكل الإمساك. 

- الكستناء غنية بالفيتامينات خاصةً الفيتامين B الذي يساعد على تغذية الخلايا الدماغية. 

- نظراً الى وجود المضادات الأكسدة بالكستناء فهي تحمي ضد أمراض القلب والكولسترول. 

أخيراً ينصح بإستخدام الكستناء في الأطباق كالسلطة مثلاً للإستفادة من منافعه.

اقرأ ايضاً : كل ما يجب ان تعرفه عن القطر



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard