كيف تحضرون طبق المعكرونة الملوّنة؟

3 كانون الثاني 2018 | 07:09

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحي
  • المصدر: "النهار"
المعكرونة من الأكلات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكنك إسعاد أسرتك بإعداد وجبة مبهجة من المعكرونة ألوان تقدمها الشيف هالة فهمي في ما يـأتي.
المكونات:
- معكرونة.
- كوب زيتون شرائح. 
- شمندر.
- سلق.
 - كركم. 
- فلفل رومي ألوان.
- بقدونس مفروم.
- ملعقتا عصير حامض كبيرة.
- زيت. 
- ملح. 
- فلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير:
- قوموا بسلق المعكرونة في مياه مغلية فيها خل وشمندر للون الأحمر.
- قوموا بسلق المعكرونة فى مياه مغلية فيها خل وسلق للون الأخضر.
- قوموا بسلق المعكرونة فى مياه مغلية فيها خل وكركم للون الأصفر 
- أحضروا حلة وضعوها على النار وضعوا فيها زيت عليه فلفل الألوان ثم ضعوا الملح والفلفل الأسود والزيتون وقوموا بمزج المكونات مع بعضها بعضاً.
- قوموا بوضع المعكرونة الألوان وقوموا بالتقليب حتى تحصلموا على معكرونة كرنفال.
إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard