هكذا يحضّر حساء الجبن والخضراوات

12 تشرين الثاني 2017 | 15:00

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحي
  • المصدر: "النهار"

يُقدم الشيف السيد محمود حساء الجبن والخضراوات بدلاً من الأطباق التقليدية، للاستفادة من الفيتامينات المختلفة الموجودة في الخضروات، فكل نوع من الخضار يحتوي عناصر وفيتامينات لازمة لبناء الجسم ولتقوية جهاز المناعة عند الأفراد. 

المكونات:

- بطاطا.

- بندورة.

- جزر.

 - بازلاء.

- بصل.

- كرافس.

 - جبن فيتا.

 - حليب.

 - زبدة.

 - عسل.

 - ملح.

 - فلفل أسود.

طريقة التحضير:

- قلبوا البصل والكرفس والبطاطس مع الزبدة حتى تحصل كل المكونات على اللون الذهبي المميز.

 - أضيفوا البازلاء والحليب والجبنة والبندورة مع الخليط والتقليب بشكل جيد.

- أضيفوا الشوربة ثم بعد ذلك ضعوا العسل والملح والفلفل واتركوها على النار حتى تنضج.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard