اشترِك في نشرتنا الإخبارية
أيام قليلة ويحل فصل الشتاء، وتأتي معه نزلات البرد التي تفسد أجواءه المميزة..وليس هناك أفضل من البرتقال لمقاومة نزلات البرد، حيث يحتوي فيتامين (c)، لهذا نقدم طريقة تحضير مربى البرتقال، لمزيد من المناعة ضد البرد.
المكونات:
- 2 كيلو برتقال.
-2 كيلو سكر.
- حامض.
طريقة التحضير:
- ابشروا البرتقال بعد غسله جيداً وقطعوه إلى أجزاء صغيرة بعد إزالة البذور.
- ضعوا السكر على البرتقال، وارفعوه على النار مع التقليب المستمر وبعد ذلك ضعوا الحامض، واستمروا في التقليب حتى النضج.
- اتركوه بعد ذلك يبرد، وضعوه في برطمانات نظيفة وجافة حتى لا يتلف.
- احفظوا برطمان المربى في الثلاجة.
