"بوتي فور"... التحلية الأشهى!

15 تموز 2015 | 13:00

يحلو ويطيب تناول الـ"بوتي فور" (Petit four) بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة، كما يمكن تقديمه في المناسبات.

المقادير

- 2 ¾ كوب طحين
- باكيه زبدة صغيرة
- كوب سكر بودرة
- بيضة
- برش حامض
- رشة فانيليا


طريقة التحضير

- ينخل السكر البودرة ويدعك مع الزبدة والبيض وبرش الحامض والفانيليا
- يضاف الطحين وتدعك العجينة حتى تصبح متماسكة
- توضع في البراد حتى تشتد ثم ترقّ وتقطَّع إلى أشكال مختلفة
- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر

طريقة التقديم

تترك لتبرد ومن ثم نضعها في وعاء وتقدم حسب الذوق.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard