اشترِك في نشرتنا الإخبارية
هناك مأكولات عدة يمكن أن يتناولها من يعاني من ارتجاع المريء بحسب اختصاصية التغذية نتالي جبريان لـ" النهار" منها:
- الحليب واللبن القليل الدسم
- الاجبان: الجبنة البيضاء، العكاوي، البلغاري، الفيتا، والشيدر القليلة الدسم.
- اللحوم الطرية والقليلة الدسم، الدجاج من دون الجلد، السمك، البيض المسلوق.
- جميع الخضار المسلوقة والنيئة.
- الفاكهة المعلبة.
- الخبز، التوست، الكعك، السميد، المعكرونة السمراء والبيضاء، البطاطا والبرغل، والكورن فلاكس.
- الحبوب ومنها، الفول، الفاصولياء، الحمص، العدس.
- زيت الزيتون، والزيت النباتي.
- الحلوى منها الكاسترد، والمهلبية، والارز بحليب قليل الدسم، والجلو.
- مربى، عسل، ودبس.
وتشير جبرايان الى ان تناول الفاكهة والخضار النيئة بحسب حال كل شخص على تحملها.
