اشترِك في نشرتنا الإخبارية
كثيرون من الأهل يجتهدون كي يقدموا طعاماً غذائياً متوازناً ليحافظوا على صحة أولادهم، وخصوصاً مَن لا يحبذون ان يتناولوا طعاماً معيناً، أو يفقدون شهيتهم على الطعام.
وتشير اختصاصية التغذية والصحة ميرنا الفتى عبر "النهار" الى أن "لأصناف الطعام في استخدام العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، واستعمالها مع الاطباق، وطريقة تقديمها دوراً مهماً، لإضفاء مذاق لذيذ ورائحة ذكية تفتح شهية الاولاد، وتؤمن لهم الحماية.
اليك الأطعمة التالية التي يمكن ان تضعيها وتكثري منها في الاطباق لصحة أفضل وشهية أقوى:
- البندورة: تحتوي على فيتامينات متنوعة منهاA,B والحديد والفوسفور والكالسيوم .
- السبانخ: من اغنى الخضر التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد والكالسيوم وفاتحة للشهية.
- الخس: يفضل معظم الاطفال مذاق الخس في السلطات مع الثوم والخيار، وهي تفيد الجسم وترطبه وتفتح الشهية.
- التفاح والموز والتمر: تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد وتفتح شهية الاولاد وتغذيهم.
- يمكن تغميس حبات الفريز بقليل من الشوكولاتة السوداء لاغراء الاولاد لتناولها.
- سندويش الصعتر والسمسم مع قليل من زيت الزيتون يفتح شهية الاولاد.
- بامكاننا ادخال الاطباق الملونة التي ترسم عليها أشكال لتحفيزهم على تناول الطعام فيها.
- تناول الطعام مع العائلة وفي الوقت المحدد يومياً.
- حضّ الطفل على تناول الطعام من خلال التلفظ بكلمات تقوي شهيته منها (YUMMY) "وما ألذّ هذا الطبق!".
- يمكننا وضع البصل لاحتوائه على فيتامينات A,G، ومعادن منها الفوسفور والكالسيوم والحديد للتركيز ونمو العظام والخلايا الدماغية، وتقوية الجسم، ويعد منظفاً ومطهراً للامعاء وفاتحاً للشهية.
- تجنب وضع المشروبات الغازية، ويمكن السماح بكمية قليلة منها بدلاً من منعها.
- إذا شعرت أن طفلك لا يتناول وجبة الطعام الرئيسية، فقلّل من عدد الوجبات الخفيفة، ليشعر بالجوع ويتناول كمية جيدة من الطعام.
