اشترِك في نشرتنا الإخبارية
كيك التين واللّبن: الأشهى في أيام الصيف!
08-08-2020 | 05:41
المصدر: " النهار "
إذا كنت تبحث عن حلوى شهيّة، يقدّم لك الشيف السيد محمود طريقة تحضير كيك التين واللّبن.
المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- كوب لبن
- كوب سكر
- بيكينغ بودر
- فانيليا
- ملح
- زبدة غير مملحة
-3 بيضات
- قشر ليمون مبشور
- تين مقطع
طريقة التحضير:
- اخلطوا الدقيق والبيكينغ بودر والملح معاً.
- ضيفوا الزبدة والسكر حتى تصبح العجينة خفيفة وهشة.
- ضيفوا البيض تدريجيّاً ثم الفانيليا.
- ضعوا المكونات الجافة ثم نصف كوب اللبن واستمروا في الخفق.
- ضيفوا باقي المكونات ثم اخلطوا التين بملعقة كبيرة من الدقيق.
- صبوا العجينة في الصينية وأدخلوها الفرن لمدّة 30 دقيقة.
