صلصة "توماتيلو" الحارّة: حضّرها مع المشويّات والأسماك!

2 تموز 2020 | 08:00

المصدر: "فاين كوكينغ"

صلصة "توماتيلو".

صلصة فلفل "التوماتيلو" الأخضر، يمكنكم تحضيرها وفقاً لموقع "فاين كوكينغ"، لتقديمها بجانب اللحوم المشوية والدجاج والأسماك والساندويشات.

المكونات:

- نصف رطل فلفل "توماتيلو" أخضر مقشر.

- حبة فلفل "سيرانو" كبير، أو حبة ونصف حبة من الفلفل الصغير، ومفرومة خشن.

- ملعقتان كبيرتان بصل أبيض مفروم.

- ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة.

- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم.

طريقة التحضير:

- قطعوا فلفل "توماتيلو" إلى أرباع، وضعوه في الخلاط مع فلفل "سيرانو"، بالإضافة إلى البصل والكزبرة والملح والثوم، ثم اخلطوها جيداً حتى يتم تقطيع ودمج المكونات، وحتى تصبح الصلصة ناعمة بعض الشيء.

خط أحمر كارثي وحذارِ ما ينتظرنا في الخريف!



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard