صينية البطاطا الحلوة بالمكسرات: طعم لا يقاوم على مائدة رمضان
16-05-2020 | 05:16
المصدر: "النهار"
يفضل كثيرون الأطباق الحلوة في رمضان، خاصة بعد الإفطار. نقدّم لكم طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالمكسرات.
المكونات:
- كيلو بطاطا حلوة مبشورة
- نصف كوب سكر
- رشة فانيليا
- ملعقة كبيرة زبدة
- نصف كوب لبن
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- مكسرات مشكلة
- جوز هند مبشور
طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
- ضعوا البطاطا الحلوة المبشورة في وعاء كبير ثم أضيفوا السكر والفانيليا، والقرفة، وجوز الهند، واخلطوها جيداً.
- وزعوا الزبدة في صينية مناسبة، وضعوا نصف كمية البطاطا، ثم وزعوا نصف كمية المكسرات، وأضيفوا النصف الآخر من البطاطا، وأضيفوا اللبن.
- ضعوا الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم ارفعوها إلى الشواية حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
- قدموها مع إضافة النصف الآخر من المكسرات على الوجه، وبالهناء والشفاء.