طاجن الفول مع البيض: طبق شهيّ على مائدتك

27 شباط 2020 | 08:00

يعتبر الفول من المأكولات الشهية التي يمكن تحضيرها بطرق مبتكرة.

يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير طاجن الفول مع البيض.

المكونات:

- كوب فول مدمس

- بندورة

- بصل

- فلفل رومي

-3 بيضات

- بصل

- ثوم

- كمون

- ملح

- بقدونس

- ملعقة سمنة كبيرة


طريقة التحضير:

- شوّحوا البصل والثوم في الزيت على النار.

- أضيفوا الفلفل الرومي والحار والبندورة والبقدونس والملح والفلفل الأسود واتركوا المزيج على النار لمدّة 5 دقائق.

- ضعوا الفول على الخليط واتركوه حتى يمتزج.

- ضعوا الفول في طاجن وفوقه البيض وأدخلوه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

بالأرقام: هل دخل لبنان مرحلة الخطر صحياً واقتصادياً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard