سرّ البندورة المحشوّة بالبيض: لتزيين مائدة العيد

يعتبر البيض مع البندورة من أكثر الوجبات المغذية وبخاصة لدى الأطفال الذين منهم لا يفضلون تناول البيض في شكله المباشر، لذا تقدم الشيف نوال سعد طريقة تحضير البندورة المحشوة.

المكونات:

- 8 حبات بندورة

- 5 بيضات

- جبن بارميزان مبشور

- جبن شيدر

- بهارات إيطالية

- ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:

- قطّعوا الجزء العلوي من البندورة وأفرغوها من البذور والحشو الداخلي.

- ضعوا البندورة في صينية فرن ورشوا عليها الملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.

- ضعوا بيضة في كل حبة بندورة ورشوها بالملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.

- أدخلوا الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، وبعد أن تخرجوها من الفرن ضعوا الجبن الشيدر والبارميزان على الوجه.