طريقة مبتكرة لتقديم "الجيلي" مع الفريز والكاسترد

يعتبر الجيلي من أكثر الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأفراد، لهذا تقدّمه الشيف عزة حسن بطريقة مختلفة وسهلة.

المكونات:

- 3 ملاعق زبدة

- 3 ملاعق سكر

- 3 أكواب ماء مغلي

- 3 أكواب حليب كامل الدسم

- بسكويت سادة مفروم

- فريز

- كوبان من جيلي الفريز

- كريمة مخفوقة

- كاسترد

طريقة التحضير:

- اخلطوا البسكويت بالزبدة وضعوه في صينية وبذلك يكون قد تم تحضير التارت.

- سخّنوا اللبن وقلبوه مع السكر والكاسترد واتركوه يبرد ثم ضعوه على طبقة البسكوت وأدخلوه الثلاجة لمدة ساعة.

- أذيبوا كيسيّ جيلي مع 3 أكواب ماء مغلي واتركوه يبرد واخلطوا قطع الفريز بطبقة الكاسترد.

- صبوا الجيلي وأدخلوه مرة أخرى البراد على الأقل 4 ساعات وزيِّنوه بالكريمة المخفوقة والفريز.