طريقة مبتكرة لتقديم "الجيلي" مع الفريز والكاسترد

29 تشرين الثاني 2019 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحي
  • المصدر: "النهار"

يعتبر الجيلي من أكثر الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأفراد، لهذا تقدّمه الشيف عزة حسن بطريقة مختلفة وسهلة.

المكونات:

- 3 ملاعق زبدة

- 3 ملاعق سكر

- 3 أكواب ماء مغلي

- 3 أكواب حليب كامل الدسم

- بسكويت سادة مفروم

- فريز

- كوبان من جيلي الفريز

- كريمة مخفوقة

- كاسترد

طريقة التحضير:

- اخلطوا البسكويت بالزبدة وضعوه في صينية وبذلك يكون قد تم تحضير التارت.

- سخّنوا اللبن وقلبوه مع السكر والكاسترد واتركوه يبرد ثم ضعوه على طبقة البسكوت وأدخلوه الثلاجة لمدة ساعة.

- أذيبوا كيسيّ جيلي مع 3 أكواب ماء مغلي واتركوه يبرد واخلطوا قطع الفريز بطبقة الكاسترد.

- صبوا الجيلي وأدخلوه مرة أخرى البراد على الأقل 4 ساعات وزيِّنوه بالكريمة المخفوقة والفريز.

نقطة ضو تصنعها إليسا مع "النهار" ومعكم

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard