هل تحتوي السلطة على سعرات حرارية أكثر من "البرغر"؟

تعتقد غالبية كبيرة من الناس أن الوجبات السريعة هي سيئة، ولكن ليس بالضرورة أن تكون جميعها كذلك. فقد افادت صحيفة "دايلي ميل" البريطانية أن البرغر يحتوي على سعرات حرارية أقل من السلطة التي تقدم في المطاعم، خصوصاً مطاعم الوجبات السريعة أي ال fast food.

ووفقاً لمجلة التغذية والسلوك الأميركية Journal of Nutrition Education and Behavior، التي نشرت دراسة بينت أن وجبة السلطة المقدمة من المطعم يمكن أن تحتوي على ما معدله 1494 سعرة حرارية في الطبق، مقارنة ببرغر دهني لا يحتوي على أكثر من 1130 سعرة حرارية.
ووفق الدراسة، فإن أكل برغر محشو بالجبن على سبيل المثال، من أحد مطاعم الوجبات السريعة الأشهر في العالم، قد يحتوي على 710 وحدات حرارية، مقارنة طبق بـ "سلطة قيصرية بالدجاج " Ceaser salad، تم تناولها في أحد المطاعم والتي قد تحتوي على 940 وحدة حرارية.