إليك الأطعمة المسموح بها في المدرسة والممنوعة!

تعدّ الخيارات الغذائية المتاحة أمام الأمهات لتحضيرها لأولادهن واسعة، لكن القليل منها ما يعتبر صحياً. ويقصد بالوجبات الصحية ليس وجبات المستشفيات أو حرمان الجسم من المأكولات اللذيذة. ولكن، هي الأطعمة التي تعزز من نمو جسد الطفل وتعزيز مهاراته الفكرية والإدراكية إضافة إلى تزويده بالنشاط خلال الساعات المدرسية. من هنا، قدمّت اختصاصية التغذية نغم طنّوس الأطعمة المسموحة والممنوع اصطحابها إلى المدرسة.

اختر ما ينمّي مهاراتك!

أولاً-  اختر pain demi  أو خبزاً ذا قمحة كاملة لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن مما يضفي شعوراً بالشبع لفترة أطول.

ثانياً- يمكن أن نضع في الخبز الصعتر والقليل من الزيت أو اللبنة أو الجبنة البيضاء أو الصفراء قليلة الدسم كي لا تكون غنية بالدهون أو شرائح صدر الحبش.

ثالثاً- تناول رقائق الذرة (الكورن فلاكس) الخالية من أي إضافات كالشوكولاتة والسكر، مع ضرورة قراءة المواد الغذائية الموجودة على العلبة واختيار الغنية بالألياف الغذائية.

رابعاً- إنّ تناول الفشار أو الأصابع المالحة (baton salee) من الوجبات الخفيفة واللذيذة في المدرسة.

خامساً- اختيار الشوكولاتة ذي الحجم الصغير والويفر أو الشوكولاتة السوداء الغنية بالمغنسيوم والبوتاسيوم والمواد المضادة للتأكسد.

سادساً- الفواكه الطازجة أو المجففة تحتوي على الفيتامنيات والمعادن لا سيما الفيامينات من فئتي الـ "ب" و"سي".

سابعاً- يمكن إعداد علبة مكونة من الجزر إذ إنّه يحتوي على الفيتامنيات والسكر والمعادن والليكوبان.

تجنّب تناول هذه الأطعمة!

أولاً- ابتعد عن المارتديلا والجمبو والسلامي لأنهم قد يتضمنوا مادتي "النترات" و"النتريت" المضرتين بالصحة.  

ثانياً- احذر تناول الجبنة صفراء كاملة الدسم لأنها غنية بالدهون.

ثالثاً- تجنب رقائق الذرة المدعمة بالسكر.

رابعاً- تجنّب تناول رقائق البطاطا.

خامساً- قلّل من تناول الشوكولاتة والحلويات الدسمة.